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【豆】ブラジル　トロピカルバイーア（150ｇ）ブラジルなのにフルーティ

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ブラジル　トロピカルバイーア（150ｇ）
～ブラジルなのにフルーティ～
Rost Level :High 中煎り
Prosess　：Natural

ブラジルコーヒーは誰もが知っているコーヒーの王道、ビターな風合いを想像しますが、こちらはトロピカルで明るいフレーバーです。
バイーア地方で収穫されたコーヒーチェリーは、トラックに乗せられ次の工程に適した地域に運ばれます。その間に、チェリーは自然に「発酵」し、通常のブラジルコーヒーでは味わえないクリーミーな質感とフルーティなフレーバーが生まれました。

このトロピカルバイーアを浅煎り焙煎することにより、いい意味でブラジルっぽくないフルーティな味わいを引き出しました。苦さはないのでブラックでお飲みいただくのがおすすめです。

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